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稲刈り

来週台風が心配されるようですが、こちらは

稲刈りも終盤にきています。

田んぼのあちらこちらに稲刈りのコンバインが動いています。

小学校の紫黒米稲刈りも26日ですが天候が心配されます。

今日も八戸のホテルから紫黒米玄米1kgと製粉1kg注文がありました。

機会を見つけて行ってみたいと思います。

紫黒米の稲

 

| ebizou001 | 14:29 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
紫黒米もちつき

昨日地元小学校での紫黒米のもちつきがあり今年田植え、稲刈りと

体験学習の最後として紫黒米についての発表会そして餅つき、その後

食べる。テレビ局も地元TV,RAB,ABAの3社が取材、夕方のニュースで放映。

私も臼を持っての餅つきです。まだ腕が痛く後遺症ですが振り上げました。

もち米に紫黒米を混ぜて蒸ます。              テレビ局も子供達を撮影

| ebizou001 | 20:21 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
紫黒米稲刈り
昨日から今日に紫黒米稲刈りが延期になったが天候に恵まれました。
小学5年生60名の体験学習です。老人クラブ、父兄もお手伝い。
我々紫黒米研究会のメンバーも。
テレビ局、新聞記者も加わり賑やかなものになりました。

最後は落穂拾いです。もったいない稲穂です。        切株を見れば紫黒米特有の紫色の断面。
12月には紫黒米の餅つきが待っています。
| ebizou001 | 22:16 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
紫黒米の田植え
今日は地元小学5年生の体験学習として
紫黒米の田植えでした。
何年も続けていますが天候もよく報道関係も来てくれて
子供達もよかったことでしょう。
夕方のニュースで紹介されました。新聞はあす以降に掲載でしょう。
近くの老人養護施設の方々も見学に来て昔を思い出していました。
私も少し植えました。その後大人は当店で紫黒米御飯に紫黒米ザルで食事。



 
| ebizou001 | 00:30 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
紫黒米の餅つき
地元小学校の体験学習の一つ紫黒米の一連の行事の締めは
皆で作って刈入れまで行った紫黒米を餅にして食べる所まで。
生徒は紫黒米についての勉強を発表して、父兄の協力もあり
餅つきです。今は催事でしか行われない臼と杵での餅つき体験です。
私も参加及び監督?してきました。
紫黒米をやり始めた者としては参加しなければ。

  炊く前の紫黒米です。                   炊きあがりの紫黒米



きな粉とあんこでの食べる会となりました。
動画もご覧ください。小学5年生の皆さんですが何人かに聞いたら私の動画やブログも見ている子も
いるみたい。早速見るように早々とブログ書きましたよ。
動画も。http://youtu.be/mQ5USCIxRk8
            http://youtu.be/AM8wu2NDDds
| ebizou001 | 19:59 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
田植え記事に載る。
紫黒米田植え カエル踏んじゃった!
東奥日報2014年5月27日(火)18:30

田植え カエル踏んじゃった!
(東奥日報)

 東北町の上北小学校(長尾誠治校長)の5年生児童69人が27日、同町上北北の水田で、町名産の「紫黒米(しこくまい)」の田植えに挑戦した。【写真説明】紫黒米の苗を植える児童
今朝の新聞にさっそく掲載されていましたね。
以前は保育園児、老人クラブに参加してもらい、一般町民にも参加を呼び掛けてもいましたが
近年学校の体験学習としての取り組みとしてますね。
後は白魚の学習も行っていますが他市町村の学校でもご連絡あれば出張学習します。
お知らせですが弘前市方面の方ですが
弘前イトーヨーカドーにて31日(土)1日(日)と催事に出店します。
紫黒米、紫黒米製品、小川原湖モクズ蟹、白魚を展示即売します。
冬のワカサギ釣りでよく弘前から来てくれた方々そちらでお会いできれば幸いですね。
2日間店は振替休日で日帰りでの参加です。
田植えの動画も載せましょう。http://youtu.be/y6K_c8UUY3Y

 
| ebizou001 | 19:22 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
紫黒米の田植え
地元小学校5年生60名での紫黒米の田植え体験学習です。
今日は珍しくRAB,ATVテレビ局、東奥日報、デイリー日報、役場広報と
取材も多く見えて子供達も張り合いがあったのではないかな。
天気が良かったので、近くの老人ホームにも見物にどうですかと声を掛ける。
ネットショップのJサポートにも電話で取材依頼をする。
先ほど夕方のテレビに出たようです。

私も田植え、npoのメンバーに声を掛けて参加してもらう。
| ebizou001 | 19:00 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
八戸市の催事
JUGEMテーマ:食べちゃいました・・・
八戸市の物産協会からのオファーで東北六県応援祭り14日まで
三春屋4階催事場にて紫黒米とその製品と白魚冷凍、天然うなぎセット
そして日本でここだけの展示、白魚の活魚
9日は数匹の展示、今日行ってみると1尾元気に泳いでいました。
明日から連休ですのでお客さん大勢来てくれるかな?
また、小川原湖の釣堀も賑やかになるかな?。
三沢のNHKから釣り堀のオファーがありましたので決まりましたらお知らせします。
16日はATVから紫黒米麺とシジミ貝を使ったえび蔵特性の健康らーめんの取材も
予定されています。
今回三春屋の催事では特注での紫黒米食パン、フランスパンをつくりました。紫黒米玄米をたっぷりと
入れて紫色が鮮やかな仕上がりにできました。会場の様子とチラシの白魚の記事です。

http://youtu.be/mIn829bPJZ0
| ebizou001 | 23:15 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
紫黒米餅つき学習

地元の小学5年生の体験学習の最終段階と言える
紫黒米の餅つきと発表会が寒い雪の朝体育館で行われました。
父兄も手伝っての学習会。
田植えから稲刈りとそしてもちをついての食事会です。 忘れられない体験となるでしょう。
今朝は雪の降る寒い日でした、学校の柿にも雪が。        
蒸かした紫黒米です。  学習発表最初に味見。アンコと同じ色ですよ。
皆さんご苦労さんです。
動画はこちらhttp://youtu.be/Pz_6XXmznb4
 http://youtu.be/E7lV_pWpgnM
http://youtu.be/iJQ7xkn1130
| ebizou001 | 18:03 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
紫黒米餅つき
 紫黒米の餅つきと学習発表が地元小学校でありました。
体験学習として毎年5年生を対象に行っています。
田植え、稲刈りとそして収穫の後の餅つきで試食会です。
私が紫黒米を始めてから15年以上経ちましたかな。
なかなか浸透してはいませんが、子供達が大きくなって購買に繋がれば
農家も私もいいのですが、、、。
その様子です。

パネルに学習の成果を提示しての発表
餅つき

紫黒米を入れたもち米を蒸かす

昔はこうして餅をついていたんですよ。老人クラブ、母さん達の協力も必要



餅つきの後伸ばして切ります。断面もご覧の通り紫黒色です。
アントシアニンですので体にいいんですよ。

| ebizou001 | 22:04 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

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